Famille :
Papilionacées Vicia faba L. |
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Fruit = 1 gousse (plusieurs graines) |
SEMIS |
Date : novembre (variétés d'hiver) ou en mars (variétés de printemps) |
Densité : 25-50 graines / m² |
MALADIES |
Botrytis, anthracnose, fusarium, mildiou |
RAVAGEURS |
Pucerons noirs, bruches, sitones |
RECOLTE |
Date : août / septembre |
UTILISATIONS |
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Surface : 18000 hectares | Alimentation animale |
Rendement : 35 quintaux/ha | Alimentation humaine (boulangerie) |