| Céréale |
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| Famille : Poacées Triticum sativum L. |
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| Fruit = 1 grain = 1 caryopse |
| SEMIS |
| Date : début octobre à fin novembre |
| Densité : 250-300 graines par m² |
| PH du sol :
6,5-7,5 (possible de 6 à 8) |
| MALADIES |
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Oïdium, septoriose, rouille (brune et jaune), fusariose, piétin-verse, piétin échaudage |
| RAVAGEURS |
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Pucerons, cécidomyies,
mineuses, thrips, criocères |
| RECOLTE |
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Date : mi-juillet à début août. |
| Production : 35,8 millions de tonnes |
UTILISATIONS |
| Surface : 4,9 millions d'hectares | Semoulerie,meunerie, amidonnerie |
| Rendement : 72,8 quintaux/ha | Alimentation animale |
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| Levée | Epi | Graines |